Постна мусака с тиквички
Продукти:
2 бр. тиквички
2 бр. картофи
2 глави лук
150 г. сирене
4 бр. яйца
2 с.л. брашно
3 с.л. кисело мляко
сол, черен пипер, чубрица
растителна мазнина
Начин на приготвяне:
1. Нарязаните на ситно зеленчуци объркваме в купа с 2 яйца и сиренето.
2. Добавяме и подправките, сол и изсипваме в съд, намазан с мазнина.
3. Печем на умерена фурна до готовност.
4. От останалите 2 бр. яйца, киселото мляко и брашното правим заливка и запичаме с нея.
Източник: receptite.com
