Пържени тиквички с домати, яйца и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържени тиквички с домати, яйца и сирене

Продукти:

(за 4 порции)
4 средни тиквички
2 червени домата
200 г. сирене
4 яйца
1 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
4-5 стръка копър

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се почистват, измиват и режат на колеца.
2. Овалват се в брашно смесено със сол.
3. Пържат се до златисто, в силно загрята мазнина.
4. Доматите се почистват, измиват и режат на кръгове.
5. Сиренето се реже на плочки. Взема се тавичка.
6. Пържените тиквички се разделят на две. Половината се подреждат на дъното. Върху тях се редят домати, после плочки сирене.
7. Най-отгоре се завършва с тиквички.
8. Поливат се с разбити яйца и ситно надребнен копър. При необходимост се полива 1 с.л. мазнина.
9. Ястието се пече на умерена фурна 20 минути.
10. Поднася се изстинало, като се реже на четири.

Източник: babapena.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...