Продукти:

300 г. пилешко месо
1 бр. ябълка
1 бр. портокал
1/2  средно голям ананас
1 бр. лимон
10 г. кашу
щипка джинджифил на прах и индийско орехче

Начин на приготвяне:

1. Сварете пилешкото филе, а когато е готово го нарежете на кубчета.
2. Обелете ябълката, ананаса, портокала и ги нарежете на филийки.
3. За приготвянето на соса, смелете кашуто в блендер.
4. Една четвърт от всички плодове смесете със смлените ядки и подправките.
5. Наредете пилето в голяма стъклена салатиера, като го редувате с парченца плодове.
6. Изсипете соса отгоре и украсете с резен лимон.
7. Салатата с джинджифил и плодове е готова.

Източник: Козметиката.com