Лятна доматена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лятна доматена супа | Gotvarstvo.Net

Лятна доматена супа

Продукти:

450 г. домати, обелени, изчистени от семената и накълцани
100 г. краставици, обелени и нарязани
1 скилидка чесън, накълцана или смачкана
1 щипка лют червен пипер
1 щипка сол
10 мл. /2 ч.л./ устърширски сос
1 средноголяма зелена пиперка, почистена и нарязана
140 мл. нискомаслено кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Поставете всички съставки, с изключение на зелената пиперка и киселото мляко, в кухненския робот с ножчето /или в купа, като действате с ножчето на миксера /и разбивайте, докато се получи хомогенна смес. Изстудете добре.
2. Добавете зелената пиперка и киселото мляко, разбъркайте добре и посипете с накълцан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.