Рибени кюфтета с млечен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибени кюфтета с млечен сос – Gotvarstvo.Net

Рибени кюфтета с млечен сос

Продукти:

1/2 кг. бяла риба
2 бр. яйца
100 г. извара
1 филия хляб
2 с.л. галета
2 скилидки чесън
кимион
сол
3 с.л. олио
6 с.л. брашно
200 г. кисело мляко
3 стръка копър

Начин на приготвяне:

Рибата се пуска през месомелачката. Едното яйце се сварява, обелва и настъргва. Хлябът се наронва на трохи. Всичко това се смесва със суровото яйце, галетата и подправките. Омесва се “кайма”. От нея се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в горещото олио. Поднасят се топли с подлучено кисело мляко с копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.