Рибени кюфтета с млечен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибени кюфтета с млечен сос | Gotvarstvo.Net

Рибени кюфтета с млечен сос

Продукти:

1/2 кг. бяла риба
2 бр. яйца
100 г. извара
1 филия хляб
2 с.л. галета
2 скилидки чесън
кимион
сол
3 с.л. олио
6 с.л. брашно
200 г. кисело мляко
3 стръка копър

Начин на приготвяне:

Рибата се пуска през месомелачката. Едното яйце се сварява, обелва и настъргва. Хлябът се наронва на трохи. Всичко това се смесва със суровото яйце, галетата и подправките. Омесва се “кайма”. От нея се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в горещото олио. Поднасят се топли с подлучено кисело мляко с копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.