Петровска курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Петровска курбан чорба – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Петровска курбан чорба

Продукти:

1 пиле
1 бучка краве масло
2 глави кромид лук
2 моркова
2 чушки
1 домат
1 малка глава целина
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се обира с лъжица.
2. Зеленчуците, без домата, се измиват, нарязват се на дребно и се прибавят в чорбата.
3. Когато продуктите омекнат, се слагат настърганият домат и маслото.
4. Готовата чорба се дръпва от огъня и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Източник: Кулинарен Журнал

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.