Петровска курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Петровска курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Петровска курбан чорба

Продукти:

1 пиле
1 бучка краве масло
2 глави кромид лук
2 моркова
2 чушки
1 домат
1 малка глава целина
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се обира с лъжица.
2. Зеленчуците, без домата, се измиват, нарязват се на дребно и се прибавят в чорбата.
3. Когато продуктите омекнат, се слагат настърганият домат и маслото.
4. Готовата чорба се дръпва от огъня и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Източник: Кулинарен Журнал

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.