Бързи сиренки
Бързи сиренки
Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
200 г. натрошено сирене
1 бр. яйце
30 г. краве масло
Начин на приготвяне:
1. От разбитото до шупване със содата кисело мляко и брашното, солта, яйцето и сиренето се замесва меко тесто.
2. Разделя се на 8-10 топчета.
3. В средата на всяко топче се прави вдлъбнатина и в нея се слага парченце масло.
4. Хлебчетата се пекат на силна фурна до зачервяване.
5. Поднасят се топли, с айран или чай.
- Родопски клин
- Омлет с праз и шунка
- Шарлота със сирене
- Кифлички с яйце, сирене и сусам
- Омлет с настъргани зеленчуци и сирене
- Палачинки с миш-маш
- Панирани филийки със сос от гъби
- Баница със спанак и сирене
- Копривщенски мекички
- Баница със сирене с готови кори
- Баница с гъби и сирена
- Макарони на фурна със сос бешамел и сирене
