Запеканка от тиквички
Продукти:
1,5-2 кг. тиквички
3-4 скилидки чесън
1 връзка копър
1 кофичка кисело мляко
3-4 яйца
извара или сирене (около 200 гр.)
олио
Начин на приготвяне:
1. Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се, заливат се с половин чаша вода и се слагат да се пекат, като от време на време се бъркат.
2. Когато тиквичките са напълно готови се заливат със сместа от киселото мляко, изварата/сиренето, яйцата, счукания чесън и копъра.
3. Пече се до стягане и порозовяване на заливката.
Източник: mandja.com
- Спанак с яйца и сирене на фурна
- Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски)
- Пържени пълнени чушки със сирене
- Омлет от щраусово яйце по родопски
- Чушки бюрек със сос
- Каракачански гювеч
- Гювече с варени яйца
- Крокети от гъби и кашкавал
- Зимен гювеч с яйца
- Броколи със сирене и кашкавал
- Чушки бюрек на фурна
- Картофени кюфтенца с лук и сирене
