Пилешки крилца с корнфлейкс | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки крилца с корнфлейкс

Панирани пикантни крилца

Пилешки крилца с корнфлейкс

Продукти:

1 кг. пилешки крилца
9 с.л. натрошен корнфлейкс
3 с.л. брашно
2 с.л. червен пипер
1 с.л. сол или на вкус
1 с.л. чесън на прах

За маринатата:
3 с.л. зехтин
3 с.л. бира
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. горчица
черен пипер
риган
куркума
розмарин

Начин на приготвяне:

Приготвя се маринатата, като всички продукти за нея се смесват и се разбъркват добре до получаване на хомогенна смес.

Почистваме всяко пилешко крилце от пиката и го разрязваме на две. След това ги оставяме да престоят в маринатата най-малко 12 часа, най-добре е да ги сложим в маринатата предишната вечер.
Натрошаваме корнфлейкса на малки парченца. Колкото по-малки са парченцата, толкова по-добре полепват по месото, големите парченца не полепват. Смесваме сухите подправки и разбъркваме добре. Без да отмиваме маринатата, овалваме всяко крилце в приготвената панировка. Овалваме крилцата, докато полепналата по тях смес спре да се навлажнява. Нареждаме в плитка тава върху хартия за печене. Печем до готовност в предварително загрята до 180 градуса фурна. Когато крилцата се запекат от едната страна ги обръщаме, за да могат да се запекат и от другата.

Източник: know-how-to-cook.blogspot.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.