Бял сос с бял риган | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бял сос с бял риган | Gotvarstvo.Net

Бял сос с бял риган

Продукти:

100 г. бяло брашно
100 мл. бяло сухо вино
100 мл. мазнина
сол на вкус
300 мл. вода
1 ч.л. сушен бял риган

Начин на приготвяне:

Брашното заедно със 100 мл хладка вода се разбива до получаване на гладка каша. Взема се дълбок тиган и се слага мазнина и сол. Тиганът се поставя на горещ котлон. Изсипва се разбитото брашно бялото вино. С едната ръка непрекъснато се бърка. Добавят се останалите 200 мл вода, сухото бяло вино и се продължава бъркането. Сосът е готов след като се сгъсти леко. Слага се белият риган и се оттегля от котлона. Може да се ползва като топла заливка на печено пилешко месо.

Източник: babapena.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.