Суфле по швейцарски
Продукти:
30 г. маргарин
250 г. бял хляб
300 г. кашкавал на филийки
50 г. прошарена сланина
4 яйца
1/2 литър мляко
1 връзка магданоз
индийско орехче
сол
Начин на приготвяне:
Намазва се огнеупорен съд с мазнина, хлябът се нарязва на филийки, които се покриват с кашкавал. Редят се като леко се презастъпват в съда, поръсват се със ситно нарязаната сланина. Яйцата се разбиват с млякото и се прибавя ситно нарязаният магданоз. Заливат се филийките и се подправя със сол и индийско орехче. Пече се на водна баня при 200 градуса 30-40 минути.
Източник: kitchenbg.com
- Швейцарски картофен рьости
- Сарми с кисело зеле по Бански
- ИЗСУШЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СЛАНИНА (Разлог)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Самоков)
- КЕБАП ОТ СЛАНИНА, ПЕЧЕН НА ЖАРАВА (Пирдоп)
- ПЪРЖЕНА СЛАНИНА С ЯЙЦА (Пирдопско)
- ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп)
- ЯХНИЯ СЪС СЛАНИНА И ПРАЗ (Средногорието)
- Хрупкава сланина с праз