Бисквити с овесени ядки
Продукти:
200 г. овесени ядки
60 г. сметана
2 яйца
1 ч.л. канела
1 к.ч. захар
1/2 пакетче бакпулвер
кората от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта, разбийте сметаната и добавете към яйцата, разбъркайте и прибавете овесените ядки, бакпулвера, настърганата лимонена кора и канела. Разбъркайте всичко много добре. С лъжичка оформете топчета колкото орех, приплескайте ги леко и наредете в на маслена тавичка. Печем на умерена фурна около 15 мин., оставяме да изстинат при отворена врата.
