Паста с чери домати и моцарела | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Паста с чери домати и моцарела | Gotvarstvo.Net

Паста с чери домати и моцарела

Продукти:

400 г. паста
250 г. чери домати
125 г. моцарела
6 стръка магданоз
черен пипер
сол
2 с.л. зехтин
50 г. пармезан
3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура от 180 градуса около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани. Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Изплаква се със студена вода и се оставя настрани. Пресованият чесън се задушава в зехтин до омекване. След това към него се добавят пастата, ситно нарязаният магданоз, чери доматите, настърганата моцарела и подправките. Бърка се, докато сиренето се разтопи напълно. Накрая се добавя настърганият пармезан и отново се разбърква. Пастата се сервира гореща.

Източник: 1001recepti.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.