Петрова супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Петрова супа – Gotvarstvo.Net

Петрова супа

Продукти:

1 бр. пиле
200 г. лук кромид стар
100 мл. олио
20 г. брашно тип 500
1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Пилето се нарязва на парчета, задушава се в мазнината и се изважда.
2. В същата мазнина се задушава ситно нарязания лук.
3. След като омекне лука се посолява и се подправя с червения пипер.
4. Залива се със студена вода и се кипва.
5. Връща се месото и се вари до омекването на месото.
6. Към края на варенето се добавя размито в студена вода брашно.

Източник: bgkulinar.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.