Ароматни пилешки хапки в сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ароматни пилешки хапки в сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Ароматни пилешки хапки в сметанов сос

Продукти:

2 пилешки гърди без кожата
1/2 стрък праз
зехтин
200 г. заквасена сметана
3 парченца топено сирене
200 мл. пилешки бульон
мащерка

За маринатата:
1 с.л. зехтин
1 с.л. балсамов оцет
1 ч.л. чили сос
2 скилидки пресован чесън
розмарин
сол

Начин на приготвяне:

1. Продуктите за маринатата се смесват.
2. Пилешките гърди се нарязват на хапки и се слагат за 1 час да престоят в маринатата.
3. В тиган се слагат 2 с.л. зехтин и в него се задушават хапките за около 10 мин.
4. Празът се нарязва на тънки ивички и се слага при пилешките хапки. 5. Налива се топлия бульон и след това се слагат парченцата топено сирене и сметаната.
6. Разбърква се добре, докато се разбият бучките и ястието се оставя да къкри 15-20 мин.
7. Накрая се поръсва с мащерка.
8. При поднасяне може да се поръси с магданоз.

Забележка: Сосът може да се получи по-гъст, ако не се слага бульон.

Източник: ponichka.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.