Добруджанки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Добруджанки | Gotvarstvo.Net

Добруджанки

Продукти:

450 г. брашно
1 яйце
4 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л сол
100 г. натрошено сирене
масло

Начин на приготвяне:

1. Брашното се пресява в купа и в средата се прави кладенче. Там се слага солта, олиото, яйцето и киселото мляко, смесено със содата.
2. Замесва се меко тесто и към него се прибавя сиренето, като се меси още малко.
3. От готовото тесто се оформят 12 малки питки, които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене (или в намаслена тава).
4. Всяка питка се притиска леко с пръсти отгоре и в получената вдлъбнатина се поставя малко парченце масло.
5. Добруджанките се слагат да се пекат в студена фурна, на 200°С, за около 40 минути.

Източник: ponichka.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.