Крем супа от тиквички – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем супа от тиквички – II вид | Gotvarstvo.Net

Крем супа от тиквички – II вид

Продукти:

2 средно големи тиквички
1 глава лук
2 средно големи картофа
1–2 моркова
няколко стръка магданоз
1,5 литра вода
около 100 гр сирене (пожелание)
60 г. краве масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Зеленчуците се почистват, измиват се и се нарязват на големи парчета.
2. В тенджера се слага водата да заври, след което се посолява, добавят се зелнчуците и се варят до готовност, около 20–тина минути.
3. Маха се от котлона и се добавя кравето масло да се разтопи. Може да се изчака да поистине малко, ако електроуредите го изискват.
4. Добавя се черният пипер и част от магданоза, които трябва да е ситно нарязан.
5. След това всичко добре се пасира.
6. Сервира се топла, с малко натрошено сиренце и листенце магданоз за фасон.

Източник: „Кулинарни мисли и разни други неща“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.