Маслен сладкиш с мармалад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маслен сладкиш с мармалад | Gotvarstvo.Net

Маслен сладкиш с мармалад

Продукти:

3/4 ч.ч. захар
4 яйца
3 с.л. масло
1 ч.л. амонячна сода
2 праха ванилия
1 с.л. ром (или коняк)
мармалад
брашно

Начин на приготвяне:

Бием маслото със захарта десетина минути, прибавяме едно по едно яйцата, содата, която предварително сме разтворили в 1/2 кафена чашка топла вода и накрая толкова брашно, че да получим възмеко тесто; 3/4 от това тесто разстиламе в тавичка, намазана с масло, отгоре разстиламе с нож тънък пласт мармалад, чийто аромат сме подсилили с ванилия и ром (или коняк). Останалото тесто омесваме с още брашно, за да го втвърдим толкова, че да можем леко да го настържем върху мармалада на средното ренде. Печем сладкиша в умерено силна фурна. Като изстине, нарязваме го на пастички и поръсваме с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.