Принтирай

Продукти:

2 средно големи тиквички
2 с.л. маргарин/масло
олио или зехтин
3 с.л. фиде
1 яйце
1 к.ч. кисело мляко
копър
сирене

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се нарязват на кубчета и се задушават в мазнината, докато омекнат.
2. Долива се 2 л гореща вода и щом тя заври, се слага фидето и сол на вкус.
3. След 5 мин., когато фидето се предполага, че е готово, се прибавя копърът и супата се отдръпва от котлона.
4. След като поизстине, се застройва с яйцето и киселото мляко.
5. Натрошеното сирене може да се сложи в тенджерата или при сервиране във всяка чиния.