Попарена туршия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Попарена туршия | Gotvarstvo.Net

Попарена туршия

Продукти:

1 кг. зеленчуци:
1 зелка
1 глава карфиол
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 връзка кервиз

За маринатата:
500 мл. вода
100 мл. оцет
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1/2 ч.л. натриев глутамат

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме зелето и чушките на ивици, разделяме карфиола на розички.
2. Добавяме нарязаните на кръгчета моркови, поръсваме с нарязания на дребно кервиз. Разбъркваме добре.
3. Приготвяме маринатата. Сваряваме всички съставки, след което поливаме зеленчуците и ги оставяме да се задушат.

Източник: zvezdev.com / Иванка Стоева

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.