Плодов пудинг с ванилен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодов пудинг с ванилен сос | Gotvarstvo.Net

Плодов пудинг с ванилен сос

Продукти:

700-800 г. сладки ябълки
1 пакетче краве масло
1 пакетче бишкоти

За соса:
300 мл. прясно мляко
3 жълтъка
1 к.ч. захар
150 мл. сметана
1-2 ванилии

Начин на приготвяне:

1. Обелваме измитите ябълки и ги настъргваме на ситно ренде. Настъргваме ситно и бишкотите и ги изпържваме в по-голямата част от маслото.
2. Застиламе дъното на намаслена форма за пудинг с половината от бишкотите. Разпределяме отгоре ябълковото пюре и покриваме с останалите бишкоти. Печем пудинга около 30 мин в слаба фурна.
3. Поднасяме го с ванилен сос, приготвен по следния начин: Разбиваме на водна баня жълтъците заедно със захарта. Прибавяме горещото мляко и бием, докато сосът се сгъсти. Оставяме готовия сос да изстине и след това прибавяме разбитата сметана и ароматизираме с ванилията.

Източник: recepty.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.