Прясна бакла плакия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Прясна бакла плакия | Gotvarstvo.Net

Прясна бакла плакия

Продукти:

2 връзки пресен лук
1/2 ч.ч. олио
сол на вкус
1 ч.л. червен пипер
1 кг. бакла
3-4 скилидки чесън
1 връзка копър
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. брашно

Начин на приготвяне:

1. Лукът се изчиства и нарязва на ситно, слага се в тенджерата.
2. Прибавят се олиото и 1/2 чаша вода, посолява се, захлупва се и се слага на огъня да се задушава.
3. Когато водата изври се оцветява с червен пипер, прибавя се баклата (предварително изчистена и измита), захлупва се с капака и се оставя ястието на умерен огън, като от време на време се разбърква леко. Баклата се задушава и омеква.
4. Прибавят се скилидките чесън, нарязани на ситно, копъра и магданоза.
5. Добавя се и 1 пълна чаена лъжичка брашно, размито в студена вода и 1 чаша гореща вода.
6. Ястието се оставя да ври още 10-15 минути.
7. Поднася се с кисело мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.