Продукти:

1/2 връзка магданоз
8 яйца
500 г. пресни домати
40 г. краве масло
30 мл. олио
200 г. овче сирене
100 г. кашкавал
сол, червен пипер и чубрица

Начин на приготвяне:

1. Нарязвате  измитите домати на кръгчета. Всяко кръгче трябва да е с дебелина около сантиметър. Намазвате гювечетата с олио след което нареждате  доматите и поръсвате с ситно нарязания магданоз и поръсвате със сол.
2. Запичате във фурна след което чуквате  по 2 яйца във всяко гювече и натрошавате сиренето.
3. Заливате с разтопено масло с червен пипер и чубрица.
4. Настъргвате кашкавала и запичате докато хване златиста коричка.
5. Гювечето се поднася като основно ястие или предястие (топло).

Източник: nilana.bg