Гювече с яйца, сирене, домати и кашкавал
Продукти:
1/2 връзка магданоз
8 яйца
500 г. пресни домати
40 г. краве масло
30 мл. олио
200 г. овче сирене
100 г. кашкавал
сол, червен пипер и чубрица
Начин на приготвяне:
1. Нарязвате измитите домати на кръгчета. Всяко кръгче трябва да е с дебелина около сантиметър. Намазвате гювечетата с олио след което нареждате доматите и поръсвате с ситно нарязания магданоз и поръсвате със сол.
2. Запичате във фурна след което чуквате по 2 яйца във всяко гювече и натрошавате сиренето.
3. Заливате с разтопено масло с червен пипер и чубрица.
4. Настъргвате кашкавала и запичате докато хване златиста коричка.
5. Гювечето се поднася като основно ястие или предястие (топло).
Източник: nilana.bg
- Спанак с яйца и сирене на фурна
- Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски)
- Пържени пълнени чушки със сирене
- Омлет от щраусово яйце по родопски
- Чушки бюрек със сос
- Каракачански гювеч
- Гювече с варени яйца
- Крокети от гъби и кашкавал
- Зимен гювеч с яйца
- Броколи със сирене и кашкавал
- Чушки бюрек на фурна
- Картофени кюфтенца с лук и сирене