Фин сладкиш с орехова глазура | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фин сладкиш с орехова глазура – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Фин сладкиш с орехова глазура

Продукти:

400 г. пудра захар
4 бр. яйца
3 с.л. кисело мляко
360 г. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
мармалад
2 праха ванилия
1 с.л. ром (или коняк)
200 г. смлени орехи
масло

Начин на приготвяне:

1. Половината пудра захар (200 г.) се разбива с жълтъците от яйцата, киселото мляко и брашното, предварително пресято с бакпулвера и содата, в тази последователност.
2. Омесва се тесто, което се разстила на тънък пласт в намазана с масло тавичка (диаметър 45-46 см).
3. Пече се в умерена фурна до бледорозово.
4. Върху опеченото тесто се разстила по равен пласт мармалад, чийто аромат е подсилен с ванилия и ром (или коняк).
5. Върху мармалада внимателно се разстила на равен пласт глазура от останалите 4 белтъка, които се разбиват на сняг, като се прибавят останалата (200 г.) пудра захар и смлените орехи.
6. Сладкишът се допича.
7. Като изстине, се нарязва на малки пастички.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.