Фин сладкиш с орехова глазура | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Фин сладкиш с орехова глазура

Продукти:

400 г. пудра захар
4 бр. яйца
3 с.л. кисело мляко
360 г. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
мармалад
2 праха ванилия
1 с.л. ром (или коняк)
200 г. смлени орехи
масло

Начин на приготвяне:

1. Половината пудра захар (200 г.) се разбива с жълтъците от яйцата, киселото мляко и брашното, предварително пресято с бакпулвера и содата, в тази последователност.
2. Омесва се тесто, което се разстила на тънък пласт в намазана с масло тавичка (диаметър 45-46 см).
3. Пече се в умерена фурна до бледорозово.
4. Върху опеченото тесто се разстила по равен пласт мармалад, чийто аромат е подсилен с ванилия и ром (или коняк).
5. Върху мармалада внимателно се разстила на равен пласт глазура от останалите 4 белтъка, които се разбиват на сняг, като се прибавят останалата (200 г.) пудра захар и смлените орехи.
6. Сладкишът се допича.
7. Като изстине, се нарязва на малки пастички.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.