Картофена супа по френски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофена супа по френски | Gotvarstvo.Net

Картофена супа по френски

Картофена супа с бяло вино

Картофена супа по френски

Продукти:

25 мл. бяло вино
400 г. обелени картофи
100 г. домати
50 г. лук
500 мл. прясно мляко
10-12 зърна черен пипер
на върха на ножа настъргано индийско орехче
1/4 връзка кресон
сол

Начин на приготвяне:

Сварените заедно с лука картофи се пресоват и към тях се прибавят прясното мляко, смленият черен пипер, индийското орехче и сол и супата леко се затопля. Преди сервиране се прибавят ситно нарязаният кресон (вид салата, маруля), обелените и настъргани домати и виното на капки, за да не се пресече прясното мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.