Пуешко по провансалски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пуешко по провансалски | Gotvarstvo.Net

Пуешко по провансалски

Пуешко по провансалски

Продукти:

1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън, счукана
4 филета пуешки гърди (нарязани на парченца или цяли)
1 глава лук, нарязан
1 червена (зелена) чушка, нарязани на лентички
250 г. нарязани домати (или от консерва)
2 с.л. доматено пюре (паста)
черни маслини, срязани на половина и без костилки
сол и прясно смлян черен пипер
2 с.л. нарязан магданоз (пресен)

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото и запържете чесъна, пуешки гърди, които се нарязват на малки парченца (или цeли) и нарязания лук за 4-5 минути, като периодично се разбъркват.
2. Добавете пипера, доматите, доматеното пюре, маслините и подправките и оставете да къкри  за още 4-5 минути.
3. Сервирайте  в затоплена чиния  и поръсете с прясно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.