Салата „Ропотамо“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата „Ропотамо“ | Gotvarstvo.Net

Салата „Ропотамо“

Продукти:

2 кг. фасул (полу-сварен)
7 кг. печени червени чушки
2 кг. моркови
4 буркана кисели краставички
2 буркана доматено пюре (компотени)

За марината:
400 г. оцет
1 с.л. олио
250 г. захар
200 г. сол
1 пак. черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Маринатата завира и към нея се прибавят нарязаните на кръгчета моркови престояват не повече от 5 мин. и прибавяме останалите продукти като предварително сме нарязали всичко и ги сваляме от огъня веднага.
2. Пълнят се буркани и се варят за около 40 мин.

Забележка: Дозата е за 15 компотени буркана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.