Сусамени гевречета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сусамени гевречета | Gotvarstvo.Net

Сусамени гевречета

Сусамени гевречета

 Продукти:

250 г. масло (или прясна свинска мас)
250 г. пудра захар
4 бр. яйца
1 ч.л. амонячна сода
сока от половин лимон
2 праха ванилия
150 г. сусам
прясно мляко за потапяне
брашно, колкото поеме

Начин на приготвяне:

1. Маслото (маста) се разтопява леко и се разбива добре с пудрата захар.
2. Яйцата се разбиват отделно и се прибавят, заедно с амонячната сода и сока от половиния лимон.
3. Постепенно се прибавя брашно, докато се получи подобно на тесто за баница, бъркайки се непрекъснато.
4. Разточва се кора с дебелина 1 см и се изрязват гевречета с помощта на водна чаша за външния кръг и ликьорена чаша, за да се изреже вътрешния.
5. Получените гевречета се потапят в прясно мляко и се овалват в сусама.
6. Пекат се в силна фурна до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.