Вегетарианска мусака – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Вегетарианска мусака – II вид

Мусака със зеленчуци

Продукти:

2 бр. картофи
1 бр. морков
5-6 бр. зелен фасул
1 бр. домат
1/2 с.л. лъжица ориз
1 с.л. мазнина
1/2 с.л. лъжица брашно
1/2 ч.ч. Прясно мляко
1 бр. яйце
магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Почистете и измийте добре зеленчуците, без картофите.
2. Нарежете ги на тънки ивици и ги задушете последователно, според твърдостта им.
3. Картофите измийте и задушете отделно.
4. Ориза полусварете.
5. Нарежете картофите на кубчета.
6. Наредете всичко в тавичка като мусака.
7. Ястието изпечете на фурна.
8. Когато е почти готово, залейте го със смес яйце, брашно и мляко.
9. Отново запечете до готовност на ястието.
10. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.