Летен гювеч с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Летен гювеч с ориз – Gotvarstvo.Net

Летен гювеч с ориз

Продукти:

1 кг. овнешко месо
5-6 с.л. масло
2-3 глави лук
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
1 ч.ч. ориз
4-5 бр. червени домата
3-4 бр. червени пиперки
магданоз
черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Овнешко месо се нарязва на порции и се изпържва в маслото.
2. Прибавя се лука, нарязан на филийки. Позапържва се леко, посолява се, оцветява се с малко червен пипер, наливат се 2 чаши гореща вода и се вари, докато полуомекне месото.
3. Прибавят се след това ориза, доматите, пиперките, нарязани като за паприкаш.
4. Сместа се изсипва в пръстен гювеч или тавичка, залива се с 4 чаени чаши гореща вода и се пече в силна фурна.
5. Поднася се поръсен със ситно нарязан магданоз или черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.