Пиле по императорски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле по императорски | Gotvarstvo.Net

Пиле по императорски

Китайско пиле

Пиле по императорски

Продукти:

200 г. пилешко месо (гърди)
1/2 корен джинджифил
2 с.л. соев сос
1 бр. люта чушка (суха)
2 бр. моркови
50 г. фъстъци (сурови или кашу)
1 глава лук
1 бр. чушка (зелена)
100 мл. пилешки бульон
1 ч.л. нишесте
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото на кубчета и го поръсете със соевия сос и ситно нарязания джинджифил. Оставете го да отлежи около 30 минути, за да се овкуси.
2. Загрейте олио в тиган и запържете фъстъците със стритата люта чушка. Извадете ги от мазнината и сложете нарязаните на парченца зеленчуци също да се изпържат.
3. След тях идва ред да запържите само пилешките късчета. Когато са готови добавете всички останали продукти и поръсете с пилешкия бульон, в който е разтворено нишесте.
4. Овкусете със сол и китайска подправка вей цзин (1 с.л.). Сервира се горещо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.