Запеканка с броколи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запеканка с броколи | Gotvarstvo.Net

Запеканка с броколи

Запеканка с броколи
Рецепта за Огретен от броколи

Продукти:

300 г. броколи
2 бр. големи картофа
2-3 бр.  моркови
кашкавал
сол на вкус

За заливката:
300 мл. прясно мляко
2 бр. яйца

Начин на приготвяне:

1. Броколите се накъсват на розички, картофите и морковите се нарязват на кубчета, след което се слагат да се задушат на пара за около 20 минути.
2. Задушените зеленчуци се прехвърлят в намаслена тавичка, овкусяват се със сол, магданоз по желание и се заливат с разбитите предварително яйца с прясно мляко.
3. Пече се на умерена фурна за около 30-40 минути и малко преди да се извади от фурната се наръсва с настърган кашкавал.

Източник: Списание „Аз жената“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.