Палачинкова торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Палачинкова торта – Gotvarstvo.Net

Палачинкова торта

Торта от палачинки с шоколад

Палачинкова торта

Продукти:

4 бр. яйца
5 пълни с.л. брашно
400 мл. прясно мляко
2-3 с.л. какао
30-40 г. краве масло

За крема:
250 мл. течен шоколад
250 мл. бита сметана
ядки за декорация

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата с миксер, добавяме млякото. Постепенно прибавяме брашното, като разбъркваме непрекъснато.
2. Разделяме сместа на две равни части в отделни купи. Към едната смес добавяме какаото и разбъркваме добре.
3. Намазваме с масло дъното на тигана, в който ще печем палачинките. Изсипваме около един черпак от сместа, за да се получи дебела палачинка. Изпичаме от двете страни.
4. След като приготвим всички палачинки, ги подреждаме една върху друга в различни чинии според цвета им – светли и какаови.
5. Режем с голям и малък ринг всяка от палачинковите купчини. Подреждаме в тортена чиния, като редуваме кръгове от бял и какаов блат.
6. Бялата палачинка намазваме с част от течния шоколад.
7. Редим втори пласт с какаова палачинка от края, който намазваме с разбитата сметана.
8. Подреждаме всички палачинки. Покриваме цялата торта с шоколад, декорираме с ядки.

Източник: zvezdev.com / Яна Матеева и Николета Николова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.