Пиле в сладко-кисел сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле в сладко-кисел сос | Gotvarstvo.Net

Пиле в сладко-кисел сос

Продукти:

500-600 г. пилешки гърди
2-3 бр. червени чушки
2-3 бр. моркова
200 г. ананас

За соса:
2 с.л. масло
1 с.л. захар
4 с.л. оцет
300 мл. кетчуп

За гарнитура:
400 г. ориз

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото, чушките, морковите и ананасът се нарязват на кубчета.
2. Смесват се и се запържват в масло, след което се махат от котлона.
3. Отделно се приготвя сосът на бавен огън, като в маслото се карамелизира захарта и се прибавят оцетът и кетчупът.
4. Пилето и зеленчуците се смесват със соса и ястието се оставя на котлона да поври още 4-5 минути.
5. Гарнира се със задушен ориз.

Източник: gotvarski.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.