Сухиндолска туршия – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сухиндолска туршия – II вид | Gotvarstvo.Net

Сухиндолска туршия – II вид

Продукти:

1 кг. корнишони
3 с.л. сол
3 с.л. мед
3 с.л. оцет
3 с.л. захар
10 зърна черен пипер
листата от 1 глава целина
1 зелка
1 глава карфиол
500 г. лук
500 г. чушки
500 г. зелени домати
1 кг. моркови
вода колкото поеме

Начин на приготвяне:

1. Зелето се нарязва и се слага в буркан от 3 литра.
2. Добавят се почистените моркови, доматите, накъсаният на розички карфиол, краставичките и листата целина.
3. Слагат се чушките и продуктите в буркана се заливат с марината от черен пипер, сол, захар, оцет, мед и вряла вода. Туршията се запечатва и бурканът се обръща.

Източник: mediabasket.eu / Анка Мънкова

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.