Пудинг „Дипломат“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг „Дипломат“ | Gotvarstvo.Net

Пудинг „Дипломат“

Продукти:

1 л. прясно мляко
8 бр. яйца
2 ч.ч. (350 г.) захар
150 г. сух бял хляб или козунак
100 г. сухо грозде
1 к.ч. захаросани плодове
2 праха ванилия
3/4 ч.ч. захар за карамел

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват добре. Прибавя се млякото, в което предварително са разтопени захарта, ванилията и гроздето.
2. Хлябът и плодовете се нарязват на дребни кубчета и се слагат в крема.
3. Останалата захар се карамелизира и се изсипва във форма, която бързо се разклаща, за да може захарта да покрие добре стените.
4. Изсипва се и сместа във формата, и се пече във водна баня.
5. Поднася се с карамеловия сироп.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.