Супа със свинско месо и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа със свинско месо и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Супа със свинско месо и зеленчуци

Продукти:

500 г. свинско месо
2 глави лук
2 бр. моркови
2 големи картофа
2 бр. домати
100 г. масло
2 л. телешки бульон
50 г. доматена салца
магданоз и целина
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарязаните на ситно лук и моркови се запържват в маслото.
2. Добавя се месото, нарязано предварително на малки късове.
3. Прибавят се обелените и настъргани домати. Разбърква се.
4. Като се запържат добре, се залива с телешкия бульон.
5. Добавят се картофите и целината (настъргана или нарязана на ситно).
6. Сварява се на бавен огън до готовност.
7. Накрая се прибавят магданоза и салцата. Подправя се и се оставя да покъкри още 4-5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.