Дърпана баница по Македонски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дърпана баница по Македонски | Gotvarstvo.Net

Дърпана баница по Македонски

Продукти:

За тестото:
1 л. топла вода
1 ч.л. сол
2 с.л. олио
10 г. мая за хляб
брашно – колкото поеме

За плънката:
пържено прясно зеле
сирене или извара

Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто с топлата вода, солта, олиото и маята и от него се правят топчета. Нареждат се в намаслена тава, като всяко едно топче се намазва отгоре с олио. Оставя се около 30 минути тестото да си почине. След това всяко едно топче се разтяга до много тънко, като му се слага от плънката и малко олио. Започва се от центъра на тавата, докато се напълни. След това се залива с малко олио отгоре и се слага да се пече. Пече се в загрята фурна на 200 *С. Когато е готова, баницата се покрива с мокра кърпа, за да омекне.

Източник: receptite.com / Rumena Ugrinoska

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.