Средиземноморски огретен с тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Средиземноморски огретен с тиквички

Продукти:

1 кг. тиквички
250 г. кашкавал
2 бр. яйца
2 бр. домати
1/2 к.л. бял пипер
1/4 к.л. джинджифил
магданоз
олио

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се първат в силно сгорещена мазнина до бледорозов цвят и се нареждат в тава за печене –  ред тиквички, ред настърган кашкавал, ред настъргани на ренде домати, смесени с нарязан магданоз, като последният ред е от тиквички. Заделя се малко кашкавал за заливката.
2. Прави се заливка с разбитите яйца, останалият кашкавал, настърганият джиниджифил и бял пипер на прах. Подправя се със сол на вкус и сместа се излива върху тиквичките.
3. Пече се в умерено загрята (180 *С) фурна за около 30-40 минути.
4. Сервира се леко охладено.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.