Зеленчуков огретен с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчуков огретен с пилешко месо

Огретен с лук, моркови, зеле и пилешко месо

Зеленчуков огретен с пилешко месо

Продукти:

4-5 бр. картофи
400 г. прясно зеле
1 бр. морков
1 глава лук
600 г. пилешко месо
2 бр. домати
150 г. готварска сметана
150 г. кисело мляко
100 г. настърган кашкавал
2-3 бр. скилидки чесън
магданоз за поръсване
100 г. крема сирене
3 бр. яйца
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото се нарязва.
2. Зелето се задушава, заедно с лука и морковите. Подправят се.
3. Картофите се обелват и се нарязват на филии. Нареждат се в омаслена тавата на равен слой.
4. Отгоре се разстилат задушените зеленчуци, а върху тях накъсаното пилешко месо. Подправя се.
5. Доматите се пасират и се изсипват върху пилето.
6. Яйцата се разбиват, заедно със сметаната, киселото мляко, чесъна и крема сиренето. Ястието се залива с яйчената смес.
7. Поръсва се с настъргания кашкавал.
8. Пече се в умерена фурна (180 *С) за около час или до готовност.

Източник: gotvarski.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.