Зеленчуков огретен с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчуков огретен с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Зеленчуков огретен с пилешко месо

Огретен с лук, моркови, зеле и пилешко месо

Зеленчуков огретен с пилешко месо

Продукти:

4-5 бр. картофи
400 г. прясно зеле
1 бр. морков
1 глава лук
600 г. пилешко месо
2 бр. домати
150 г. готварска сметана
150 г. кисело мляко
100 г. настърган кашкавал
2-3 бр. скилидки чесън
магданоз за поръсване
100 г. крема сирене
3 бр. яйца
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото се нарязва.
2. Зелето се задушава, заедно с лука и морковите. Подправят се.
3. Картофите се обелват и се нарязват на филии. Нареждат се в омаслена тавата на равен слой.
4. Отгоре се разстилат задушените зеленчуци, а върху тях накъсаното пилешко месо. Подправя се.
5. Доматите се пасират и се изсипват върху пилето.
6. Яйцата се разбиват, заедно със сметаната, киселото мляко, чесъна и крема сиренето. Ястието се залива с яйчената смес.
7. Поръсва се с настъргания кашкавал.
8. Пече се в умерена фурна (180 *С) за около час или до готовност.

Източник: gotvarski.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.