Пилешко филе с кашкавал и топено сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешко филе с кашкавал и топено сирене | Gotvarstvo.Net

Пилешко филе с кашкавал и топено сирене

Пилешко филе с кашкавал и топено сирене

Продукти:

450 г. пилешки гърди
200 г. кашкавал
200 г. топено сирене
150 мл. готварска сметана (да не е сладка)
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 ч.л. черен пипер
1 щипка индийско орехче
сол на вкус
олио
копър

Начин на приготвяне:

Филето се нарязва на жулиен и се запържва до златисто в предварително загрято олио. Кашкавалът се настъргва и се добавя към пилешкото. Разбърква се и когато се разтопи се добавя топеното сирене. Отново се разбърква и се подправя със солта, черния пипер и индийското орехче.  Сипват се готварската сметана и разтвореният в 400-500 мл вода бульон. Оставя се на слаб огън и се разбърква от време на време докато сосът се посгъсти. Ястието може да се поднесе украсено с копър.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.