Ябълкови палачинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ябълкови палачинки | Gotvarstvo.Net

Ябълкови палачинки

Продукти:

4 бр. яйца
1 ч.ч. прясно мляко
250 г. брашно
1 щип. сода бикарбонат
1 щип. сол
1 ч.л. захар
2 бр. ябълки
канела, пудра захар за поръсване
масло за пържене.

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват с брашното, содата, захарта и солта. Разреждат се с млякото.
2. Ябълките се обелват и се настъргват на ренде. Отцеждат се леко с ръка и се добавят към яйчената смес. Тестото се разбърква добре с най-добре с тел.
3. В омаслен тефлонов тиган се сипва по един черпак от сместа и се разстила с накланяне по цялото дъно.
4. Палачинките се пекат (пържат) до зачервяване от двете страни.
5. Преди всяка нова палачинка тигана се намазва с малко масло, за да се отлепят по-лесно.
6. Готовите палачинки се сгъват на четири и се поръсват с пудрата захар, смесена с малко канела.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.