Вретено от бяла риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Вретено от бяла риба | Gotvarstvo.Net

Вретено от бяла риба

Продукти:

1 кг. филе от бяла риба
200 г. гъби
1 к.ч. нарязани орехови ядки
1 глава лук
1/2 пак. краве масло
1 ч.ч. бяло вино
1 бр. лимон
сол и черен пипер
1 бр. зелена салата
1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

1. Филето се оформя като шницели и леко се начуква. Поръсват се със сол, черен пипер и лимонов сок.
2. В маслото се задушават нарязаните лук, гъби, орехови ядки и магданоз.
3. Охладената смес се разпределя върху филетата и се навиват на рула.
4. Нареждат се в намаслена тавичка, заливат се с виното и се запичат.
5. Поднасят се върху лист от зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.