Вретено от бяла риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Вретено от бяла риба

Продукти:

1 кг. филе от бяла риба
200 г. гъби
1 к.ч. нарязани орехови ядки
1 глава лук
1/2 пак. краве масло
1 ч.ч. бяло вино
1 бр. лимон
сол и черен пипер
1 бр. зелена салата
1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

1. Филето се оформя като шницели и леко се начуква. Поръсват се със сол, черен пипер и лимонов сок.
2. В маслото се задушават нарязаните лук, гъби, орехови ядки и магданоз.
3. Охладената смес се разпределя върху филетата и се навиват на рула.
4. Нареждат се в намаслена тавичка, заливат се с виното и се запичат.
5. Поднасят се върху лист от зелена салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.