Качамак по давидковски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Качамак по давидковски | Gotvarstvo.Net

Качамак по давидковски

Продукти:

600 г. картофи
300 г. царевично брашно
250 г. праз
200 г. създарма
100 г. краве масло
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Обелените картофи се измиват добре и се слагат цели във вряща вода. Щом заврят се прибавя брашното и солта, без да се бъркат. Оставя се на огъня за около 50 минути, след което се бърка с дървена точилка до пълно разбъркване.
2. Изчистеният праз се нарязва много ситно, задушава се и се разстила в тава. Върху праза се натрошава създармата и отгоре се изсипва качамакът. Разстила се и се залива с препържено масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.