Пилешки бутчета по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки бутчета по гръцки | Gotvarstvo.Net

Пилешки бутчета по гръцки

Запечени пилешки бутчета на фурна във фолио

Пилешки бутчета по гръцки

Продукти:

4 бр. пилешки бутчета
1 бр. лимон
шепа маслини
50 мл. бира
50 мл. вода

За маринатата:
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 бр. лимон
5-6 бр. скилидки чесън
3 с.л. зехтин
черен и червен пипер на вкус
1 ч.л. риган
сол

Начин на приготвяне:

1. Бульонът и чесънът се стриват добре и всички продукти на маринатата се смесват. Сместа се разбърква добре и нея се намазват обилно бутчетата.
2. Бутчетата се подреждат в тава за печене, а отгоре на всяко се поставя по едно кръгче от другия лимон.
3. Покрива се с фолио и се оставя на хладно, за да поеме миризмите (за едно денонощие, или два часа в хладилник).
4. Преди да се изпекат, се изсипва водата и бирата, но се внимава да не се отмият подправките.
5. Подреждат се маслините и се покрива с фолио.
6. Пече се на 200 градуса за 15 минути. След това фолиото се маха и се допича още малко до получаване на златист цвят.

Източник: trbk.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.