Сирене с домати на фурна

Продукти:

2 с.л. зехтин
3 скилидки чесън
300 г. домати
250 г. бяло сирене
1 с.л. червен пипер
черен пипер
босилек
сол

Начин на приготвяне:

1. Обелените скилидки чесън се накълцват и се запържват в затопления зехтин.
2. Прибавят се червеният пипер и обелените и нарязани на кубчета домати.
3. Бърка се до омекването на доматите.
4. Полученият сос се подправя със сол и черен пипер на вкус и се дръпва от огъня.
5. Сиренето се натрошава и се изсипва в огнеупорна тавичка.
6. Залива се с доматите, поръсва се с босилек и се пече в умерена фурна около 20 минути.