Спагети с доматен сос и шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Спагети с доматен сос и шунка

Продукти:

1 пакет спагети
7 бр. домати
200 г. шунка
150 г. кашкавал
100 г. пушено сирене
1/2 ч.л. сол
3 с.л. зехтин
1 с.л. краве масло
щипка сушен босилек

Начин на приготвяне:

В дълбока тенджера се налива вода. Поръсва се 1/2 ч.л. сол и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се добавят 3 с.л. зехтин. Спагетите се поставят внимателно, леко като ветрило. Оставят се във врящата вода за времето което е посочено на опаковката. Когато омекнат напълно, са готови. Тенджерата се оттегля от котлона. Спагетите се прецеждат през гевгир. Слагат в дълбока купа. Разбъркват се още топли с краве масло. Доматите се измиват, почистват и настъргват на ренде. В тиган се слагат 2 с.л. олио. Когато загрее мазнината се добавя доматения сос и шунката нарязана на дребно. Разбърква се и се оставя за 5 минути на загретия котлон докато леко сгъсти соса. В сосиера се слага готовият доматен сос. В две отделни чинии се поднася настърган кашкавал и нарязано пушено сирене. В порция се сервира от спагетите. Отгоре се подреждат кръгчета пушено сирене. Полива се от доматения сос със шунка. Най- отгоре се поръсва кашкавал и леко се овкусява с босилек.

Източник: babapena.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.