Спагети с доматен сос и шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спагети с доматен сос и шунка | Gotvarstvo.Net

Спагети с доматен сос и шунка

Продукти:

1 пакет спагети
7 бр. домати
200 г. шунка
150 г. кашкавал
100 г. пушено сирене
1/2 ч.л. сол
3 с.л. зехтин
1 с.л. краве масло
щипка сушен босилек

Начин на приготвяне:

В дълбока тенджера се налива вода. Поръсва се 1/2 ч.л. сол и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се добавят 3 с.л. зехтин. Спагетите се поставят внимателно, леко като ветрило. Оставят се във врящата вода за времето което е посочено на опаковката. Когато омекнат напълно, са готови. Тенджерата се оттегля от котлона. Спагетите се прецеждат през гевгир. Слагат в дълбока купа. Разбъркват се още топли с краве масло. Доматите се измиват, почистват и настъргват на ренде. В тиган се слагат 2 с.л. олио. Когато загрее мазнината се добавя доматения сос и шунката нарязана на дребно. Разбърква се и се оставя за 5 минути на загретия котлон докато леко сгъсти соса. В сосиера се слага готовият доматен сос. В две отделни чинии се поднася настърган кашкавал и нарязано пушено сирене. В порция се сервира от спагетите. Отгоре се подреждат кръгчета пушено сирене. Полива се от доматения сос със шунка. Най- отгоре се поръсва кашкавал и леко се овкусява с босилек.

Източник: babapena.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.