Задушени свински котлети с кисели краставички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушени свински котлети с кисели краставички

Котлети в тенджера под налягане

Задушени котлети с кисели краставички

Продукти:

600 г. свински котлети
1/2 ч.ч. вода
100 г. кисели краставички
1 глава кромид лук
1/4 ч.ч. ябълков оцет
1 с.л. горчица
1 с.л. краве масло

Начин на приготвяне:

1. В тенджера под налягане се разтопява маслото и се изпържват котлетите по 4-5 минути от всяка страна. Изваждат се и се оставят в чиния.
2. В тенджерата се слагат нарязания на ситно лук и се задушава за около 2–3 минути.
3. Добавя се оцета и след като заври, се оставя да къкри 2 минути.
4. Добавя се водата. подправя се със сол и черен пипер на вкус.
5. Оставя се да заври и котлетите се връщат в тенджерата.
6. Тенджерата се затваря и ястието се оставя да ври 15 минути.
7. Тенджерата се отваря, за да се добавят нарязаните кисели краставички и горчицата. Разбърква се и доварява вече без капак за още 10 минути.
8. Сервира се с печени картофи.

Източник

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.