Продукти:

200 г. филе от бяла риба
2 с.л. брашно
1/2 ч.ч. галета
лимонов сок
вегета
кориандър
бял пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се подготвя със солта, вегетата, лимоновия сок, кориандъра и белия пипер.
2. Овалва се в брашното и после в галетата.
3. Пържи се, докато стане хрупкава.