Свински котлет с моркови и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински котлет с моркови и гъби | Gotvarstvo.Net

Свински котлет с моркови и гъби

Продукти:

3 бр. свински котлет с кост
2 средно големи моркова
300 г. пресни гъби

За марината:
3 с.л. олио
3 с.л. червено вино
3 с.л. соев сос
сока от 1/2 лимон
чубрица
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1. Съставките за марината се смесват и котлетите се поливат с нея и се оставят така за няколко часа.
2. Котлетите се нареждат в намазнена тава. Добавят се нарязаните на лентички моркови и гъби. Ястието се залива с остатъка от маринатата и малко вода.
3. Покрива се с фолио и се пече на умерена фурна за около час и половина. 4. Фолиото се маха и се допичат още за около 15 минути.
5. Поднася се с гарнитура по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.